• Bewerk het deeg zoals de gebruiksaanwijzing en maak hiermee een plat ciabattabrood, laat afkoelen.
• Spoel de radijsjes en snij ze, net als de augurkjes, olijven en ontpitte tomaten & paprika in kleine blokjes. Voeg wat olijfolie toe en kruid met peper en wat grof zout. Meng goed en hou fris in de koelkast.
• Snij het brood in dikke plakken en besmeer royaal met de kaas, zet ongeveer zo'n 10 minuten onder de grill of tot het brood lekker knapperig word.
• Laat wat afkoelen en werk tenslotte af met de frisse mengeling.
• Lekker als tussendoortje op warme dagen met een fris glas rosé.

Belgisch | Soep | Saus | Kip | Rund | Varken | Vis | Salades | Keukenlatijn | Snacks | Pasta's | Bierkeuken | Desserts | Tapas | Amuses | Trappist

www.augurskookplek.be