• Doe de eieren in een kom en plet ze fijn met een vork, kruid met wat peper en zout en voeg ook het krabbevlees toe.
  
• Roer er tenslotte een weinig mayonaise doorheen en meng goed.
  
• Leg de plakken ham mooi naast elkaar en schik hierop de zalm, verdeel er nu het krab/ei mengsel op en rol voorzichtig toe.
  
• Rol vervolgens in alu-folie en laat wat rusten in de koelkast, waarna u er mooi schijfjes van snijd en serveert met wat dille.

Belgisch | Soep | Saus | Kip | Rund | Varken | Vis | Salades | Keukenlatijn | Snacks | Pasta's | Bierkeuken | Desserts | Tapas | Amuses | Trappist

www.augurskookplek.be